「和食 くずみ」 営業日記

初台にある手造り料理と旨い酒の店
「和食 くずみ」のスタッフによる営業日記〜〜おすすめ品の紹介などなど

◆京王新線初台駅南口徒歩1分◆
◆営業時間◆
 お昼ごはん:火〜木 11:30〜13:00
 夜の営業 :月〜金 17:30〜24:00(ラストオーダー23:30)
       土   17:30〜23:00(ラストオーダー22:30)
◆定休日:日・祝日◆
※祝日営業の際は別途お知らせいたします
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今日のまかない
今日のまかないは、カンパチとスズキの頭でした。カマ&かま。
まだまだ未熟な私は食べ方がわからず、てこづりました。
目玉は食べてやったりです!探り探りで食べられる部分を食べたというかんじです。味はおいしかったです。どっちがどっちの魚だったか、途中でわからなくなったり。今までで一番長いまかないタイムだった気がします。
そして今日は女性のお客様が多い日でした。私達ホールも、もちろん板長達も(笑)また違う店の雰囲気にウキウキでした。
沢山の人に利用してもらいたいし、出会いたいと思います。
以上、ホールS子でした!
| ホール担当 | まかない | 23:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
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