「和食 くずみ」 営業日記

初台にある手造り料理と旨い酒の店
「和食 くずみ」のスタッフによる営業日記〜〜おすすめ品の紹介などなど

◆京王新線初台駅南口徒歩1分◆
◆営業時間◆
 お昼ごはん:火〜木 11:30〜13:00
 夜の営業 :月〜金 17:30〜24:00(ラストオーダー23:30)
       土   17:30〜23:00(ラストオーダー22:30)
◆定休日:日・祝日◆
※祝日営業の際は別途お知らせいたします
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美味しいのになぁ〜
image.jpg
太刀魚の焼き物をオススメしても、けっこう断られてしまいます(T_T)
| 調理場 | 独り言 | 15:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
独り言
最近、ビールと焼酎の本を買いました。銘柄とかいろはの書いてある本です。
私は専らビール党なのですが、お店で焼酎を出しているとなんだか焼酎さんも気になります。お洒落に匂いをかいでみる仕草なんかして(-_-;)
焼酎は呑んだこともありますが、やはりビール!な私。
でも、焼酎の本はなかなか奥深く楽しいのでどんどん知識を得たいと思います。
ちなみにホールには焼酎好きのY姉とYえちゃんがいます!お薦め焼酎は、二人に聞くとよいです(^.^)
私は、美味しいビールをお客様に出せるようにがんばります!
今度アサヒビールのセミナーに行ってみたいと思います!
以上ホールS子でした。 
| ホール担当 | 独り言 | 13:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
素敵なディナー
金曜日、だーりんとお客としてくずみに行きました。
金曜日はやはり混み混みです。悪いなぁと思いつつ、楽しい時間を過ごしましたー。お客さんで店内を見るのはまた違います。
だーりんは、馬刺しに感動してました。私は初めて食べたふぐに感動しました。またサンマさんも食べちゃいました。あはっ。魚がおいしく感じる、今日この頃です。
あっ、地鶏焼きもジューシーで美味しいんですよ。肉も魚も美味しいー(笑)そして食欲の秋です。ワクワクドキドキします。
食いしんぼうのホ―ルS子でした。
| ホール担当 | 独り言 | 20:43 | comments(0) | trackbacks(0) |
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