「和食 くずみ」 営業日記
初台にある手造り料理と旨い酒の店
「和食 くずみ」のスタッフによる営業日記〜〜おすすめ品の紹介などなど
◆京王新線初台駅南口徒歩1分◆
◆営業時間◆
お昼ごはん:火〜木 11:30〜13:00
夜の営業 :月〜金 17:30〜24:00(ラストオーダー23:30)
土 17:30〜23:00(ラストオーダー22:30)
◆定休日:日・祝日◆
※祝日営業の際は別途お知らせいたします
2017.01.03 Tuesday
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2010.06.22 Tuesday
鮎
2時間かけて梅オイルで炊いてきます。本来イワシに梅は良く合いますが鮎でもグーです
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調理場
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季節メニュー
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16:21
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2010.03.25 Thursday
桜
もうすぐお花見ですね
そら豆、筍、山菜、白魚、飯蛸など少し手間は掛かりますが、華やか花見弁当で出かけたいものです
寒い日でしたら焼酎お湯割りも必要
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調理場
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季節メニュー
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22:22
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2010.01.13 Wednesday
立田揚げ こだわりの素材
刺身用のとらふぐアラを使用してるので、とても好評です。ニンニクも少し効かせてるので、ビールにもグー
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調理場
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季節メニュー
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13:36
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2009.06.15 Monday
お通し きび豆腐
トウモロコシを卵でつないだ豆腐です
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調理場
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季節メニュー
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20:49
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2009.05.12 Tuesday
岩牡蠣
富山の知人より送ってもらっている、旬の牡蠣です。
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調理場
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季節メニュー
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19:06
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2009.04.24 Friday
鮮魚
キンキ一夜干し カレイうす造り 筍メバルの煮付けなどなど
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調理場
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季節メニュー
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14:43
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2009.04.02 Thursday
勝浦の金目鯛
適度に脂乗り美味 大根と炊き合わせます
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調理場
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季節メニュー
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16:10
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2008.12.05 Friday
寄せ鍋
予約にて寄せ鍋も提供しております。隠れた人気者です
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調理場
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季節メニュー
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15:37
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2008.11.06 Thursday
梅オイル煮
鮎などの川魚でも美味しいですが、やっぱり江戸前のイワシは格別に美味(^0^)昨日、一人で六本召し上がったお客様もいました
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調理場
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季節メニュー
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16:00
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2008.11.05 Wednesday
千葉、埼玉など
国産の里芋は今時期、本当に美味しいですよ。松茸土瓶蒸しはカナダ産でご勘弁を
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調理場
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季節メニュー
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12:25
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