2017.01.03 Tuesday
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「和食 くずみ」 営業日記初台にある手造り料理と旨い酒の店
「和食 くずみ」のスタッフによる営業日記〜〜おすすめ品の紹介などなど ◆京王新線初台駅南口徒歩1分◆ ◆営業時間◆ お昼ごはん:火〜木 11:30〜13:00 夜の営業 :月〜金 17:30〜24:00(ラストオーダー23:30) 土 17:30〜23:00(ラストオーダー22:30) ◆定休日:日・祝日◆ ※祝日営業の際は別途お知らせいたします 2012.04.19 Thursday
里山コロッケ
![]() 火曜、水曜日限定ランチのコロッケは泥付き里山をきれいに洗い、剥いて蒸し器にかけます。柔らかくなったら裏ごして、玉ねぎとベーコンを混ぜて種の出来上がりです。 時間はかかりますが、冷凍より生里山のほうが旨いっす。 2008.02.19 Tuesday
いいだこ
![]() この時期、子を持つイイダコです。 小さくてかわいいのですが、味はしっかりしていて、 ボイルして刺身、酢味噌や、土鍋でみりんと醤油で炊いても美味しいッス。 ![]() ▲完成イメージ▲ 『飯蛸の煮物』 780円 |
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